Gestern zum ersten Mal im Leben ne Aioli selbst gemacht. Das ist so dermaßen simpel, dass ich mich heute noch ein wenig schäme, den Scheiß all die Jahre immer gekauft haben 😆

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@holgi Das gleiche Aha-Erlebnis hatte ich mit Pesto. Nie wieder fertig gekauft seitdem. (Basilikum, Olivenöl, Pinienkerne, Parmesan, Salz, Pfeffer; extra gut: handvoll Rosinen)

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